Esencialne maščobne kisline so tiste, ki jih telo ne more proizvesti samo (z izjemo omega 9) in jih moramo zato vnesti s hrano. Pomembne so za izgradnjo celičnih membran, zunanjega roba celic, ki ima vlogo "vratarja, komunikatorja in strukturne podpore".
Moderna zahodna prehrana je pogosto pomanjkljiva z esencialnimi maščobnimi kislinami. To je še posebej pomembno pri bolnikih z dermatitisi, saj so esencialne maščobe bistvene za zdravje kože.
Visoko hranljivo olje lahko dodate v sadne ali zelenjavne smoothije, solatne prelive, pomake, juhe ali ga kot začimbo dodajte na zelenjavo, v testenine, riž, krompir ... ali pa ga preprosto zaužijte z žličko.
Otroci 1-2 leti starosti: 1 čajno žličko dnevno
Otroci 2-6 let starosti: 2 čajni žlički dnevno
Otroci nad 6 let: 3 čajne žličke dnevno
ekološko olje lanenih semen 3731 mg
ekološko olje konopljinih semen 523 mg
ekološko avokadovo olje 137 mg
ekološko olje bučnih semen 137 mg
ekološko olje vanilije 11 mg
ekološko olje pomarančne lupine 11 mg
zagotavlja:
alfa linolenska kislina (omega 3) 2330 mg
linolna kislina (omega 6) 1235 mg
gama linolenska kislina (omega 6) 14 mg
oleinska kislina (omega 9) 699 mg